Curiosità

I Pub
A Dublino sono oltre 1000 i PUB che alle 10.30 del mattino aprono la porta per accogliere i loro innumerevoli clienti. 
Generalmente sono aperti dal lunedì al sabato dalle 10.30, mentre la domenica l'apertura è prevista dalle 12.30; la chiusura è fissata alle 23.30 in estate ed alle 23 in inverno e viene segnalata con grande chiasso dal barista.
Il PUB deve essere vissuto per quello che è
un luogo d'incontro in cui si socializza tra un numero incredibile di pinte di birra e quasi sempre dell'ottima musica suonata dal vivo da artisti locali.
A mezzogiorno poi si possono fare anche dei corposi spuntini a base di sandwich e piatti unici. 
Entrando in un PUB troverete i cosidetti "regulars" che sono i clienti abituali, quelli che si posizionano in piedi lungo il bancone. 
I "regulars" sono soliti ordinare una pinta di birra ed un bicchiere di whiskey irlandese, in quanto si aiutano a vicenda ad andare giù nel modo giusto. 
Diventa quasi impossibile segnalare i PUB migliori, anche se vale la pena di provare senz'altro: The Duke, Temple Bar, Mullighan's, Madigan's, Kitty O'Shea e il più antico Pub di Dublino Brazen Head. 
Nel 1759 il giovane Arthur Guinness, per fronteggiare la birra ENTIRE che proveniva dall'Inghilterra, decise di creare una birra scura con un inconfondibile schiuma spessa e compatta, la stout. 
Nacque così la GUINNESS, un vero e proprio mito che ha per simbolo un'antica arpa celtica. 

 

La Guinness 
Nel 1759 un giovanotto di belle speranze Arthur Guinness di 34 anni, disponendo di un piccolo capitale e di una certa esperienza in fatto di birra ( avendo imparato dal padre Richard che era a servizio dall'arcivescovo di Cashel proprio con il compito di occuparsi della produzione della bevanda ) prese in affitto il vecchio casello daziario di St.James's Gate, una delle antiche porte della città poco lontano dal fiume Liffey.
Il contratto prevedeva un fitto di 45 sterline l'anno e una clausola che garantiva al giovane Arthur ed ai suoi eredi di poter beneficiare dei locali per ben 8975 anni.
A quel tempo le birrerie locali non facevano grandi affari in quanto la birra che riscuoteva i favori del pubblico era l'Entire, una birra molto popolare importata dall'Inghilterra e chiamata anche Porter che vuol dire facchino.
Il giovane Arthur dichiarò guerra all'Entire cercando di batterla sul suo stesso terreno, infatti l'Entire era una birra decisamente robusta e nutriente, ma aveva un retrogusto dolciastro non molto gradevole, per cui egli con alcuni accorgimenti quali l'accentuare l'amaro del luppolo, ridosare il lievito e tostare il malto d'orzo riuscì a creare una birra scura con una schiuma spessa e compatta, la stout.
Nacque così la Guinness, ossia un mito con il suo simbolo un'arpa celtica riprodotta su bottiglie e bicchieri.
Oggi la Birreria Guinness da lavoro ad oltre 3000 persone e produce più di 3 milioni e mezzo di boccali di birra al giorno, tenuto conto che nel mondo se ne bevono di boccali al giorno qualcosa come 8 milioni.
La vecchia fabbrica con il suo originale portone georgiano sorge ancora in St.James Street, ma non è aperta al pubblico al contrario del Guinness Hope Store in Crane Street.

I Buskers
Dublino è la città ideale per chi fa della musica la propria ragione di vita.
A questo proposito si dice che Dublino sia una
vera e propria mamma per i Buskers, che non
sono altro che quei musicisti di strada che si
esibiscono con l'armonica o le " uileann pipes ",o con qualsiasi altro strumento capace di attirare l'attenzione dei passanti.
Grafton Street grazie al fatto di essere un'isola
pedonale si è trasformata in un vero e proprio 
Teatro all'aperto.
Durante la giornata si può notare un susseguirsi
ritmico e cadenzato di Buskers che in modo
semplice e mai invadente occupano il loro
spazio prediletto lungo la strada per cercare di
tirare su qualche sterlina per la giornata.
Molto spesso in occasione di alcune raccolte
a scopo benefico per associazioni od enti si
creano delle vere e proprie orchestre che
improvvisano un mini concerto ambulante
con tanto di strumenti da sala.

 

Old Jameson Distillery
Nel cuore della vecchia Dublino in Bow street nello Smithfield village si trova la vecchia distilleria Jameson dove viene fabbricato il più importante e rinomato whiskey irlandese.
La distilleria è aperta al pubblico ogni giorno dalle 9.30 alle 18 e nel prezzo del biglietto oltre alla visita guidata alla fabbrica(in cui vedrete le varie fasi della lavorazione del whiskey) è compreso un assaggio dei tradizionali whiskey irlandesi.

I Double-Bus
Se volete fare un giro panoramico di Dublino in maniera completa ed in un tempo ragionevole vi consigliamo di salire su uno dei tanti caratteristici e coloratissimi double-bus che popolano le vie della capitale.
Questi caratteristici autobus garantiscono un servizio continuo che da aprile a settembre vi permette di visitare la città a bordo di un autobus scoperto con un autista che vi indicherà e vi darà informazioni sui principali monumenti che vedrete durante il vostro giro,tra l'altro è possibile scendere a qualsiasi fermata per poi riprendere l'autobus successivo.

Il Bloomsday
Ogni anno il 16 di giugno tutta la città rievoca le vicende di Leopoldo Bloom il protagonista del capolavoro di James Joyce "Ulisse" ambientato appunto il 16 giugno 1904 a Dublino.
Nel corso della giornata si susseguono sfilate in abiti d'epoca,spettacoli teatrali,recital per le strade,degustazione dei piatti che Leopoldo consumò come prima colazione in un celebre Pub della capitale.
Questo appuntamento annuale è di quelli da non mancare per chi ama la letteratura e in modo particolare Joyce.

 

Gli orologi
A Dublino troverete lungo le strade dei caratteristici orologi che suonano le ore battendole o facendovi ascoltare una piacevole musichetta.
Questi orologi sono situati sulla facciata dei palazzi che ospitano pub,negozi e grandi magazzini e sono molto caratteristici oltre che simpatici d'aspetto.

Le porte
Le porte d'ingresso delle abitazioni di Dublino sono una delle principali caratteristiche della capitale, avrete modo facendo una passeggiata nei quartieri residenziali e non di vederne veramente di tutti i colori.

Dublin Viking experience
In questo caratteristico museo avrete la possibilità di vedere una ricostruzione assolutamente reale della vita quotidiana a Dublino durante il periodo vichingo.